食材

​Stop The

Food Loss

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​コンセプト

私は、食事する事が好きなのですが、その反面食べ物が食べられなかったり、廃棄される食べ物があります。食品ロスを減らすため、食べ物を食べられない人達のため活動している会社のまとめサイトを制作しました。

このサイトを見て、少しでも「食品ロス」や食べ物を食べる事ができない人達に関心をもってもらえるといいなと考えています。

Hand Holding Fresh Fish

​食品ロスとは

まだ食べられるのに、廃棄されてしまう食べ物のことを「食品ロス」といいます。

有機性果物と野菜の袋

​世界で廃棄されている食品

​世界では食べられるのに廃棄されてしまう食べ物が年間13億トンもある。

日本では...。

そのうち日本では、年間約612万トン廃棄されています。国民に換算すると、毎日お茶碗1杯分の食料を捨てています。

​もったいない....。

国内ゴミ箱

なぜ削減が必要なのか...。

環境問題にも繋がって来るからです。余った食べ物は、加工業者や流通業者、飲食店、家庭などからごみとして出されます。これらは処理工場に運ばれ、可燃ごみとして処分されますが、水分を含む食品は、運搬や焼却の際に二酸化炭素(CO2)を排出。また、焼却後の灰の埋め立ても環境負荷になります。

オーシャンビニール袋
黄色の食品の健康的な品揃え

豊洲

I C H I B A

​こども食堂のイベントで・・。

Two Women

WkeAi

​コロナで困ってる人・・。

KURADASHI

​農業の今・・。

ファーマーズ・マーケット

シェアシマ

webで食品ロスの軽減・・。

健康的なランチ
クッキーの箱
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